僕は自炊生活を基本としている。
しかし、料理は得意なほうではない。
だからこそ！
「どうすれば簡単に美味しい料理を作れるか？」
その答えのひとつが「調味料」であろう。
調味料にこだわる
僕は自炊を始めた頃、とにかく調味料にこだわっていた。
そして、今でもこだわっている。
なぜなら…
調味料ひとつで料理の味が激変するからである！
食材を生かすも殺すも「調味料」なのだ。
ケチャップ、マヨネーズ、ソース、など…
多くの商品が売られているが、僕はお値段が高いものを選ぶ。
なぜなら「金額はウソをつかない」からである。
理由はそれだけだ。
実際、本当に美味しいのである！
ちなみに、上記の写真は近所のスーパーでいつも買う調味料の一部である。
僕がいつも利用させていただいているのは、ハーベスLINKS梅田である。
調味料の品揃えが充実しているのが素晴らしい！
「塩」「酢」「醤油」
ところで…
僕が特にこだわっている調味料は何であろうか？
それは、「塩」「酢」「醤油」である！
自炊するうえで、最重要ともいえる調味料なのだ！
以下にリンクさせていただいている調味料はスーパーではお目にかかれない逸品。
僕はアマゾンで注文している。
もちろん、お味のほうは…
絶品である！
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